A fertőtlenítési azonosító címke alkalmazásának célja
Az azonosító címke célja a fertőtlenítési visszaélések megelőzése, a fertőtlenítés adatainak visszakövethetőségének biztosítása egy megbízhatósági márka bevezetése a fertőtlenített tojást felhasználó élelmiszer feldolgozó üzemek körében.
A fertőtlenítést igazoló címke alkalmazása a gyakorlatban:
A fertőtlenített tojásokat tartalmazó tálcán 1 db azonosító címkét kell elhelyezni a csomagolás (lefóliázás) előtt. A címke egy nyomtatott kódsorozatot tartalmaz aminek a beütésével az internetes weboldalon (Ellenőrzés menüpont) ellenőrizhető a fertőtlenítés ténye, időpontja és helyszíne is. A kódsorozat érvényesítését (a fertőtlenítés igazolásához) a kamra elektronikája végzi online internetkapcsolaton keresztül.